Hier der wohl einfachste Nachtisch, der trotzdem was her macht und gut schmeckt!
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 1 Dose Pfirsiche halbiert
- 2 Butterkekse
- Etwas Minze
Vanillesoße
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 EL Speisestärke
- 500 ml Milch
Zutaten
Vanillesoße
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Anleitungen
- Wenn es wirklich schnell gehen soll, dann kann natürlich auch die Vanillesoße aus dem Kühlregal genommen werden.
- Für alle die mal Vanillesoße selber machen wollen geht's hier los.
- Das Ei wird zu nächst in einem Topf mit dem Zucker und dem Vanillezucker schön schaumig geschlagen. Danach geben wir die Speisestärke dazu und verrühren dies so, dass keine Klümpchen mehr übrig sind. Dazu kann man die Stärke auch ein sieben.
- Danach wird die Milch dazugegeben und die Soße wird unter ständigem Rühren kurz aufgekocht.
- Die Soße kann nun kalt oder warm auf dem Tellerboden verteilt werden. Darauf werden nun zwei Pfirsichhälften platziert und die Butterkekse zerbröseln und großzügig verteilt. Jetzt nur noch mit der Minze verzieren und genießen!
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